La Comisión de Ganadería que preside la diputada Norma Angélica Cordero Prado, recibió a miembros del Consejo para el Fomento de la Calidad de Leche y sus Derivados (COFOCALEC AC), con el objeto de escuchar la problemática que aqueja actualmente a dicho organismo encargado de elaborar y actualizar las normas aplicables a la calidad de la leche.
El director del COFOCALEC, Sergio Soltero Gardea, manifestó que actualmente se enfrentan a la duplicidad de funciones, por la creación de un organismo similar de nombre ONNPROLAC/CANICEC, en donde se representan los intereses de industriales.
Posterior a ello, han sido víctimas de acoso por parte de la Dirección General de Normas, al no ser notificados de las declaraciones de entrada en vigor de las normas desde el pasado diciembre, con lo cual ya existe un atraso de 22 normas hasta la fecha. Por tal motivo solicitan el apoyo de la Comisión de Ganadería, ya que está en riesgo su registro y ello repercute directamente en la calidad de los productos ofertados a los consumidores.
El diputado Miguel Hernández Anaya, se manifestó a favor de trabajar en la certificación y mejora de todos los procesos que involucran a la cadena productiva de la leche. Asimismo hizo referencia a que se requiere de un ordenamiento serio con una producción de leche sana.
Finalmente la diputada Cordero Prado señaló que no permitirán la inequidad dentro de la cadena productiva; se manifestó en contra de la operación de un organismo similar por las repercusiones que genera en el sector lechero, como la creación de normas a modo y la duplicidad de las mismas; precisó que realizarán mesas de trabajo que redunden en la creación de un frente común que de solución a los conflictos que atraviesa el organismo.
